כיריים אינדוקציה 78 ס"מ אלו מצוידות ב- 4 אזורי אינדוקציה. הן בעלות 9 דרגות עוצמה, בתוספת בוסטר לכל אזור המאפשר בישול מהיר עוד יותר. מולטי סליידר פרקטי מאפשר שליטה בכל אזורי הבישול בצורה פשוטה ואינטואיטיבית. פונקציית ה- Multizone משלבת שני אזורי בישול ליצירת אזור אחד גדול יותר, מה שמאפשר שימוש בסירים או גרילים גדולים.
הכיריים מצויידות ב- 3 פונקציות ספציפיות הקובעות טמפרטורות מדוייקות לאזור המסויים. פונקציית ההמסה מגדירה את האזור ל- 45 מעלות צלזיוס ומאפשרת להמיס מזון מבלי לבשל אותו יתר על המידה; הפונקציה שמירה על חום מגדירה את האזור ל- 70 מעלות צלזיוס על מנת לחמם את המזון מבלי לייבש אותו; פונקציית ההרתחה מגדירה את האזור ל- 85 מעלות צלזיוס על מנת להביא את המים בסיר לרתיחה בזמן הקצר ביותר.
הכירים אינדוקציה של Bertazzoni הם מהירים, יעילים ובטוחים מאוד לשימוש. הם מציעים דרך מגוונת ופשוטה מאוד לבשל. קלים לשליטה, קלים לניקוי ועיצוב אלגנטי מאוד משטחי הזכוכית המחוסמת השחורה משתלבים בקלות במטבחים רבים, תוך הקרנת מראה אלגנטי ומעודן.