דגם ה-Professional Series הוא הכוכב החדש של JK-Studio! ג'וליה היא כותבת אוכל, צלמת אוכל ומורה בכיתת בישול. היא כותבת בבלוג משלה Juls' Kitchen על אוכל ובמיוחד על מתכונים טוסקנים.    בשנה שעברה היא החליטה לשחזר בניין ישן בחצרים שלה כדי ליצור את הסטודיו Juls' Kitchen, חלל שבו היא מבשלת, מצלמת תמונות, מצלמת מתכוני וידאו... ובשביל זה היא בחרה כיריים מטווח של Bertazzoni! JK-Studio מארח סדנאות בישול טוסקנה אותנטיות אך גם קורסים קצרים בכתיבת אוכל, צילום ומיתוג.   ב-4 ביוני היא ארגנה את סדנת ברטצוני הראשונה בשם "Colazione all'italiana"!   גלו עוד על הבלוג שלה http://en.julskitchen.com/ וכן על סדנת Bertazzoni https://www.facebook.com/JulsKitchen.   תהנה!